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Scopri l'autentica giapponese e cinese da Mame Sushi, il miglior ristorante a Rieti per gusti genuini e alta qualità. Con un menù all you can eat e alla carta, ti offriamo un'esperienza culinaria in un ambiente familiare, dove ogni piatto è preparato con passione attenzione.
Menù All You Can Eat Pranzo €19,90 -- Cena €26,90
Menù alla Carta
Pokè personalizzate
Asporto
Consegna a domicilio con Glovo e Deliveroo

-20% sconto se ordini e ritiri da noi





























































































































































































SUSHI BOX
I gusti dei sushi box sono misti e sono a discrezione dello chefSUSHI BOX “XS” 12 PZ
-8 pz uramaki -4 pz nigiri
9,90 €

SUSHI BOX “S” 28 PZ
Ideale per 1 persona: -16 pz uramaki -8 pz hosomaki -4 pz nigiri
21,60 €

SUSHI BOX “M” 44 PZ
Ideale per 2 persone: -32 pz uramaki -8 pz hosomaki -4 pz nigiri
29,90 €

SUSHI BOX “L” 66 PZ
Ideale per 3 persone: -40 pz uramaki -16 pz hosomaki -6 pz nigiri -4 pz gunkan bignè
44,90 €

Crea il tuo POKE!
Crea il tuo POKE!
Poké media personalizzata
12,50 €
Base
Riso bianco
Riso nero Venere
Riso mix

ANTIPASTI
01. INVOLTINI 2PZ
sfoglia croccante, verza, carote, curry
2,80 €

1a. INVOLTINI AL VAPORE
Involtini primavera al vapore 2 pz
2,80 €

02. SAMOSA 4 PZ
Ripieni di verdure e curry
3 €

03. EDAMAME
Fagioli di soia freschi
4 €

04. GOMA WAKAME
Alghe giapponesi marinate, sesamo
4 €

4a. TAKO SU
Alghe wakame e polpo cotto marinati in salsa ponzu
4 €

06. BAO CHICKEN 1 PZ
Panino al vapore con pollo croccante, wakame, mayo, teriyaki
5 €

07. INSALATA MISTA
Iceberg, pomodoro, carote, mais
5 €

08. TAKOYAKI
Polpette di polpo 5 pz
4,50 €

09. PATATINE FRITTE
4 €

10. NUVOLE DI DRAGO
2,50 €

11. RAVIOLI CARNE 4 pz
Ravioli al vapore con pancetta macinata e verdure
4 €

12. RAVIOLI VERDURE 4 pz
Ravioli di verdure al vapore
3,90 €

13. HAR GAO 4 pz
Ravioli di gamberi e tapioca
4,50 €
Senza glutine

14. RAVIOLI GRIGLIA 4 pz
Ravioli alla griglia con pancetta macinata
4,50 €

15. SHAO MAI 4 pz
Ravioli con gamberi e pancetta
4,50 €

16. SUSHI CHIPS 3 pz
Chips paprika con salmone tartare, Philadelphia, teriyaki, sesamo, spicy maionese
4,00 €

17. PANE FRITTO 2 PZ
3 €

18. PANE AL VAPORE 2 PZ
3 €

20. CHELE DI GRANCHIO
3,50 €

21. MINI PANINO EBI
Panino al vapore, gambero tempura, teriyaki, maionese, sesamo
3,00 €

22. MINI PANINO SALMONE
Panino fritto, salmone tartare, spicy maio, sesamo
3,00 €

23. BAO MIURA
panino gua bao al vapore, salmone grigliato, teriyaki, maionese, cipolla croccante
5 €

PANE CONIGLIO 2 pz
morbidi panini al latte, ripieno di crema all'uovo
3,5 €

BAO ZI
panino cinese ripieno di carne e verdure
3,80 €

ZUPPE
ZUPPA PECHINESE AGROPICCANTE
Brodo, pollo, verdure, uova, chili, aceto
4 €

ZUPPA DI MAIS CON POLLO
Brodo, mais, pollo, uovo
4 €

ZUPPA DI MISO
Brodo di Miso, tofu, alga
4 €

PRIMI
100. RAMEN MARE
Spaghetti in brodo con alga nori, surimi, gamberi
5,50 €

101. RAMEN CARNE
Spaghetti in brodo di maiale, uovo sodo, verdure, surimi
5,50 €

103. UDON MARE
Spaghetti di grano tenero con frutti di mare, uovo
7,50 €

104. UDON VERDURE
Spaghetti di grano tenero con verdure, uovo
7,00 €

105. SPAGHETTI ALLA PIASTRA CARNE
pasta all'uovo fatta in casa, verdure julienne, maiale brasato, uovo strapazzato
6,50 €

106. SPAGHETTI ALLA PIASTRA MARE
pasta all'uovo fatta in casa, verdure julienne, gamberi argentini, surimi, calamaro, uovo strapazzato
7,00 €

107. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI CARNE
spaghetti di soia, pancetta macinata, peperoni, salsa chili
5,00 €

107a. SPAGHETTI DI SOIA VERDURE
5,00 €

107b. SPAGHETTI DI SOIA GAMBERI
5,50 €

108. CHICKEN CURRY RICE
riso bianco accompagnato da cotoletta di pollo al pangrattato e salsa curry sopra
6,00 €

108a. RISO AL CURRY
Uovo e piselli, salsa curry
4,50 €

109. RISO MARE
Riso saltato frutti di mare, uovo
5,50 €

110. RISO ALLA CANTONESE
Prosciutto cotto, piselli, uovo
5,00 €

110a. EBI MESHI
Riso saltato con gamberi, piselli, uovo
5,50 €

111. RISO BIANCO AL VAPORE
2,00 €

112. RISO VERDURE
uovo strapazzato, verdure miste
4,50 €

113. RISO VENERE
Riso Venere, gamberi, mais, uovo, surimi
6,00 €

114. SPAGHETTI DI RISO VERDURE
uovo
6,00 €

115. SPAGHETTI DI RISO MARE
uovo
6,50 €

116. RISO CON SALMONE E VERDURE
uovo
6,00 €

117. GNOCCHI DI RISO VERDURE
uovo
5,50 €

118. GNOCCHI DI RISO MARE
verdure, gamberi, surimi, calamaro, uovo
6,00 €

119. RISO ANANAS PINOLI
con uovo, ananas, pinoli
5,50 €

120. OVER RICE
riso bianco accompagnato da pollo, gamberi, manzo, bambu, verdure
6,90 €

SECONDI
199. POLLO AL CURRY
6,00 €
200. POLLO CON VERDURE
6,00 €
201. POLLO FRITTO
6,00 €

202. POLLO FUNGHI E BAMBU
6,00 €

203. POLLO AL LIMONE FRITTO
cotoletta di pollo fritta, salsa al limone
6,00 €

204. POLLO AL LIMONE NON FRITTO
6,00 €

205. POLLO FRITTO AGRODOLCE
6,00 €

206. POLLO ALLE MANDORLE
6,00 €

207. POLLO KUNGPAO PICCANTE
pollo a dadini in salsa chili e verdure
6,00 €

208. CRISPY THAI CHICKEN
Cotoletta di pollo al fiocco di panko e salsa thai agro piccante
6,00 €

209. MANZO FUNGHI E BAMBU
6,00 €

210. MANZO CON PORRI
6,00 €

211. MANZO CON VERDURE
6,00 €

212. MANZO PICCANTE CROCCANTE
6,00 €

213. MAIALE IN AGRODOLCE
6,00 €

221. EBI TEMPURA 4PZ
Gamberi in tempura giapponese
7,00 €

223.YASAI TEMPURA
Verdure in tempura
5,50 €

224. GAMBERI GRIGLIATI
SALE E PEPE
7,00 €

225. GAMBERI IN SALSA CHILI
piccanti
7,00 €

226. GAMBERI FRITTI
7,00 €

227. GAMBERI AL LIMONE
7,00 €

228. GAMBERI CON VERDURE
7,00 €

229. TEMPURA CALAMARI
7,00 €

229a. CALAMARO GRIGLIATO
Ikayaki — Calamaro grigliato sale e pepe
7,50 €

230. SPIEDINI GAMBERI
7,00 €

231. GAMBERONI ALLA GRIGLIA
7,00 €

232. GAMBERI CON PORRI
7,00 €

235. VERDURE MISTE SALTATE
4,00 €

236. FUNGHI CINESI E BAMBÙ
4,5 €
Vegetariano

URAMAKI 4 pezzi 裏巻き
U01. SAKE AVOCADO
Salmone e avocado
5,00 €

U02. SAKE PHILADELPHIA
Salmone, avocado philadelphia
5,00 €

U03. KAMIKAKZE
Salmone, avocado, spicy mayo, tobiko verde
5,50 €

U04. SPICY TUNA
Tonno, avocado, spicy maio, sesamo, tobiko
5,00 €

U05. MIURA
Salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki, sesamo
5,00 €

U06. EBITEN
Gambero in tempura, kataifi, teriyaki
5,50 €

U07. CALIFORNIA
Surimi, avocado, cetriolo, mayo
5,00 €

U08. RAINBOW
Surimi, avocado, cetriolo dentro, pesce misto sopra
5,50 €

U09. TIGER
Gambero in tempura dentro, salmone sopra, teriyaki, mayo
5,50 €

U10. DRAGON
Gambero in tempura dentro, avocado, mayo, teriyaki sopra
5,50 €

U11. SICILIAN
Gambero in tempura dentro, branzino scottato, arancia, pistacchio, philadelphia sopra
5,50 €

U12. SMOKING
Salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato, kataifi, teriyaki
5,50 €

U13. MANGO
Salmone, avocado, mango, philadelphia, salsa mango
5,50 €

U14. SALMON GUSTOSO
Salmone, avocado, mandorle tostate, teriyaki
5,50 €

U15. VEG ROLL
Patata dolce fritta, avocado, flakes di cipolla croccante, mayo
5,50 €

U16. FRESH
Salmone, avocado, goma wakame, maionese
5,50 €

U17. EBI PISTACCHIO
Gambero in tempura, philadelphia, granella pistacchio, teriyaki
5,50 €

U19. PISTACCHIO
Salmone fritto dentro, pistacchio, teriyaki
5,50 €

U20. PERFECT MATCH
Patata dolce fritta e surimi dentro, salmone sopra, Mayo, teriyaki
5,50 €

U21. MONKEY ROLL
Salmone croccante, avocado, philadelphia, banana, teriyaki
5,50 €

U22. THAI CHICKEN
Pollo croccante, salsa Thai agropiccante
5,00 €

U23. BLACK EBITEN
Riso venere, gambero in tempura, teriyaki, kataifi sopra
5,50 €

U24. SALMON IN LOVE
Salmone scottato sopra, Philadelphia, mandorle, salmone grigliato dentro
5,50 €

U25. BLACK CALIFORNIA
Riso Venere, surimi, avocado, cetriolo
5,00 €

U26. BLACK SAKE
Riso venere, salmone, avocado, sesamo
5,50 €

U27. BLACK MIURA
Riso venere, salmone grigliato, granella cipolla croccante, mayo
5,00 €

U28. CRUNCHY CHICKEN
Pollo fritto, flakes di cipolla croccante, teriyaki, maionese
5,50 €

U29. CRUNCHY ONION
Surimi, cetriolo, flakes di cipolla croccante, teriyaki, spicy mayo
5,50 €

U30. HEALTHY ROLL
Mango, avocado, cetrioli dentro, salsa mango, e granella di pistacchio sopra
5,50 €

HOSOMAKI 4 pezzi ほそまき
H01. SAKE 4 pz
Salmone
3,30 €
Senza glutine
Senza latticini
Senza lattosio

H02. MAGURO 4 pz
Tonno
3,30 €
Senza lattosio
Senza glutine
Senza latticini

H03. KAPPA 4 pz
Cetriolo
3,30 €

H04. AVOCADO 4 pz
3,30 €

H05. KANI 4 pz
Surimi di granchio
3,30 €

H06. ICHIGO ROLL 4 pz
Roll in tempura, salmone, philadelphia, fragole, teriyaki
4 €

H07. TEMPURA PHILA 4 pz
Roll in tempura, salmone, philadelphia, teriyaki
4 €

H08. TEMPURA TARTARE 4 pz
Roll in tempura, salmone, tartare di salmone, teriyaki, kataifi
4 €

H09. TEMPURA MANGO 4 pz
Roll in tempura, salmone, philadelphia, mango, salsa mango
4 €

H10. TARTUFO MAKI 4 pz
Roll in tempura, salmone, philadelphia, salsa tartufata, teriyaki
4 €

H11. MAKI FRITTO 4 pz
Roll in tempura, salmone dentro, teriyaki
3,50 €

H12. ANANAS MAKI 4 pz
Roll in tempura, salmone dentro, philadelphia, ananas, teriyaki
4 €

H13. SHINKO 4 pz
Rapa gialla marinata
3,00 €

H14. FUJI ROLL 4 pz
Salmone, surimi, rapa gialla giapponese, avocado, philadelphia, teriyaki
5,50 €

H15. ONION 4 pz
Roll in tempura salmone dentro, philadelphia, cipolla croccante, teriyaki sopra
4 €

NIGIRI 2 pezzi 握り
N1. SAKE
Salmone
3,00 €

N2. MAGURO
Tonno
3,00 €

N3. SUZUKI
Branzino
3,00 €

N4. EBI
Gambero cotto al vapore
3,00 €

N11. TAKO
Polpo cotto al vapore
3,00 €

N5. SAKE SCOTTATO
Salmone scottato, teriyaki, spicy mayo
3,50 €

N6. TONNO SCOTTATO
Tonno scottato alla fiamma, teriyaki, spicy mayo
3,50 €

N7. SAKE PHILA
Salmone scottato alla fiamma, philadelphia, teriyaki
3,50 €

N8. SAKE TRUFFLE
Salmone scottato, crema di tartufo, teriyaki
3,50 €

N9. SAKE PISTACCHIO
Salmone scottato, mayo al latte, granella di pistacchio
3,50 €

N12. TONNO TRUFFLE
Tonno scottato, crema di tartufo, teriyaki
3,50 €

N10. ONIGIRI MIURA
Polpetta di riso con cuore di salmone grigliato, teriyaki, sesamo
4 €

N13. ONIGIRI SAKE
Polpetta di riso con cuore di salmone crudo, teriyaki, sesamo
4 €

N14. ONIGIRI TONNO COTTO
1 pz polpetta di riso, alga nori, sesamo con cuore di tonno all’olio EVO
4 €

TEMAKI 1 pezzo
てまきT1. SAKE
Salmone avocado
4 €

T2. MAGURO
Tonno avocado
4 €

T3. SPICY SALMON
Salmone avocado spicy maio
4 €

T4. SPICY TUNA
Tonno avocado spicy maio
4 €

T5. EBITEN
Gambero in tempura avocado, teriyaki, kataifi
4 €

T7. GREEN
Cetriolo, wakame, avocado, mayo
4 €

T6. CALIFORNIA
Surimi, cetriolo, avocado, mayo
4 €

GUNKAN てガンカン
G1. SPICY SALMON 2 PZ
riso dentro, alga nori intorno, Salmone tartare e spicy mayo sopra
4,00 €

G2. SPICY TUNA 2 PZ
riso dentro, alga nori intorno, Tonno tartare e spicy mayo sopra
4,00 €

G3. TOBIKO 2 PZ
riso dentro, alga nori intorno, tobiko (caviale di pesce) sopra
4,00 €

G4. IKURA 2PZ
riso dentro, alga nori intorno, ikura (caviale di pesce) sopra
4,00 €

G5. WAKAME 2 PZ
3,90 €

G6. BIGNE IKURA 2 PZ
Salmone, Ikura
4,00 €

G7. BIGNE PISTACCHIO
Salmone scottato, mayo al latte, granella pistacchio
4,00 €

G8. BIGNE PHILA 2 PZ
riso dentro, Salmone intorno, philadelphia sopra
4,00 €

G9. BIGNE MANDORLA 2 PZ
Salmone, Philadelphia, mandorle
4,00 €

G10. BIGNE TARTUFO 2 pz
riso dentro, Salmone intorno, philadelphia, crema di tartufo sopra
4,00 €

G11. BIGNE FRAGOLA 2 PZ
riso dentro, Salmone intorno, philadelphia, fragola sopra
4,00 €

SASHIMI 刺身
S1. SALMONE SASHIMI 4 PZ
3,00 €

S2. TONNO SASHIMI 4 PZ
3,00 €

S3. BRANZINO SASHIMI 4 PZ
3,00 €

S4. SASHIMI MISTO 9 PZ
5,50 €

S5. SAKE FLAMBE
Salmone scottato, teriyaki, sesamo 3 PZ
4,00 €
S6. MAGURO FLAMBE
Tonno scottato, teriyaki, sesamo 3 PZ
4,00 €
TARTARE E CARPACCI
S7. SAKE TARTARE
Salmone, sesamo, salsa ponzu
6,00 €

S8. MAGURO TARTARE
Tonno, sesamo, salsa ponzu
6,00 €

S9. MAME TARTARE
Salmone, avocado, philadelphia, mandorle, spicy maio, teriyaki
6,50 €

CARPACCIO SALMONE
6 pz fettine salmone taglio carpaccio in salsa ponzu e sesamo
5,00 €
CARPACCIO MISTO
6 pz fettine sottili di salmone, tonno, branzino, gambero in salsa ponzu e sesamo
5,00 €

S10. Ceviche
Tartare di salmone, tonno, gamberi argentini, branzino, pomodorini, salsa maracuja
6,50 €

Salse e condimenti
Salsa di soia
0,20 €

Salsa agrodolce
0,20 €

Salsa chili
0,20 €

Teriyaki
0,20 €

Maionese
0,20 €

Thai agropiccante
0,20 €

Spicy mayo
0,20 €

Wasabi
0,20 €

Zenzero giapponese
0,20 €

Ketchup
0,20 €

Bacchette monouso
0,05 €

Dolci e dessert
Crema Catalana
Fatta in casa, crema e zucchero caramellizzato in coccio
5,50 €

Nutella fritta
Pastella fritta calda intorno, Nutella dentro
4,50 €

Ice mochi 3 pz
6 €
Gusto
Mango
Cocco
Vaniglia

Soufflé cioccolato
5 €

Soufflé black white
5 €

Incanto al caramello
Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.
6 €

Limone ripieno di sorbetto
5,50 €

Cocco ripieno di gelato
Guscio di cocco ripieno di delizioso gelato al cocco.
5,50 €

Gelato fritto
Pastella calda fuori, gelato vaniglia dentro
4,50 €

Bevande
Acqua naturale
0,50 L
1,50 €
Acqua frizzante
0,50 L
1,50 €
Coca-Cola
Lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero
Lattina 33 cl
2,50 €
Fanta
Lattina 33 cl
2,50 €
Sprite
Lattina 33 cl
2,50 €
Birra cinese TsingTao
66 cl
4 €
Birra Asahi
50 cl
4,9 €
Birra Sapporo
50 cl
4,6 €
Ichnusa non filtrata
33 cl
3,5 €
Coca Cola
1 litro - bottiglia PET
4,5 €
Coca-Cola vetro
33 cl
3 €
Coca-Cola Zero vetro
33 cl
3 €
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